In questa pagina troverete termini che forse tutti noi usiamo o abbiamo sentito pronunciare senza saperne con precisione il significato, non vuole esser presunzione, ma un piccolo aiuto per comprendere meglio il vasto e variegato mondo del vino...

Glossario: A
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Abboccato
vino dal gusto tendente al sapore dolce

Acerbo
usato per vini giovani, con alto contenuto di acidit? fissa, non gradevole

Allappante
vino il cui contenuto tannico risulta eccessivo, con conseguente sensazione astringente molto forte